饮品界（www.coffinance.com）消息，根据国际咖啡组织（ICO）数据显示2019/20年度全球咖啡供应过剩980万袋，产量的过剩也导致了今年咖啡价格继续疲软，但这一不利局势可能将会在2021年被改变。
据彭博社报道，受到不利天气影响巴西、越南和其他主要咖啡生产国咖啡产量以及预计2021年新冠病毒疫情得到遏制的双重影响下，市场认为明年全球咖啡供应将出现170万袋—650万袋的短缺。
这其中包括：
占到全球咖啡产量1/3的巴西预计明年减产30%；
占到全球咖啡产量1/6的越南预计明年减产10%；
除此之外，中美洲在11月份也连续遭遇飓风袭击，同样会可能会对明年咖啡产量造成不利影响；
全球咖啡需求方面将由疫情发展而决定，但目前市场普遍预计疫苗将在2021年年中上市。
供应的短缺对于咖啡种植者而言可能是一个好消息，因为至少会对目前低迷的价格起到支撑甚至推动上涨的作用。这也可以从11月份以来，咖啡期货价格大幅上涨中看出一丝端倪。
关键词：咖啡供应
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