饮品界（www.coffinance.com）消息，据越南咖啡可可协会称，由于新冠病毒疫情的影响，与去年同期相比，越南2019/20年度咖啡出口和消费受到了冲击。
协会常务副主席Nguyễn Viết Hải在最近一次回顾去年行业活动的会议上说，在2019/20年度（2019年10月开始）共出口咖啡出口161万吨，收入28亿美元。出口数量和收入同比下降5%左右。加工咖啡产品的出口收入也下降了8.7%。
由于咖啡价格不稳定，2020/21年度从农民手中购买的咖啡豆数量比去年同期少得多。此外，咖啡生产也受到强风暴、气候变化和作物老化的影响。
该协会主席Lương Văn Tự表示，由于新冠病毒疫情和旅游业的冷淡，咖啡市场的复苏将是缓慢的。
“由于社交距离变远，许多咖啡馆在疫情爆发期间无法营业。旅游业也被要求关闭，导致国内咖啡消费下滑，因为游客在越南咖啡消费中扮演了重要角色。”
目前用于出口的海运集装箱短缺也影响到了咖啡出口。人们敦促企业考虑通过铁路出口，但企业还不习惯采用不同的出口方式。
该协会将继续致力于通过《欧盟-越南自由贸易协定》和《跨太平洋伙伴关系全面和渐进协定》，升级咖啡产品，帮助企业获得出口机会。还将增加烘焙咖啡和研磨咖啡等高价值加工咖啡产品的出口，并实施一项刺激国内咖啡消费的方案。
VĩNh Hiệp咖啡公司董事Thái NhưHiệp表示，世界各地的咖啡消费量都出现了下降，不仅仅是在越南，而且越南在欧盟、日本和韩国等国家有很多机会增加其市场份额。
Hiệp说，咖啡业需要标准化其种植、收获和加工程序，并确保符合欧盟关于质量、作物保护剂和食品安全的标准。
越南还必须更加重视可追溯性，并改变其收获和加工方法。
为了改善国内消费，协会和有关部门应该公布咖啡质量标准，将咖啡与其他咖啡混合的产品区分开来，这将有助于创造更公平的竞争。
关键词：越南咖啡，咖啡协会
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