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研磨时光咖啡发展史：

研磨时光咖啡馆源自新加坡，盛行于全球，是深受世界各国华人喜爱的知名咖啡品牌。

2008年10月由新加坡研磨时光咖啡有限公司引进至中国大陆合肥，成为华人社区家手工研磨咖啡馆，其完全为法人研制的独特口感，使其成为当地的咖啡馆之一。

2010年，研磨时光将长期发展目标调整为 “有华人的地方就有研磨时光!”这一举措使研磨时光逐渐成为业界关注的焦点。而研磨时光不负众望，以强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位及独特的运作模式闪耀全球华人市场。

现今在合肥，研磨时光已开设直营店五家，年营业额超过900万，大陆地区已授权加盟达80多家，已开业达50余家，连锁网络已形成规模。

研磨时光咖啡定位：

研磨时光咖啡馆以休闲咖啡为主，消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体在中国占人口比例为30%并且会逐年递增，所以咖啡在中国也有着巨大的市场潜力。

公司计划未来两年内在国内发展100家连锁店，使得作为最能代表华人风格的研磨时光漂洋过海后，同样受到国人追爱，让每一位中国人不出国门，同样可以感受到研磨时光传递出来的温暖、亲切和人情味。

研磨时光咖啡馆－缓生活、美滋味。

研磨时光咖啡的市场定位区隔明显。目前大陆大多数咖啡店是商务咖啡店，以商务谈判、情侣约会、棋牌休闲为主，人均消费值偏高、时段长、年龄偏大。而研磨时光以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，但这部分人的消费能力并不是非常强，但基数庞大，在中国占人口比例为30%，并且会逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。

大环境分析

1、社会经济环境的发展

中国经济3年保持8%以上的持续增长

中国30年的发展达到了欧美几百年的成就

消费产品从短缺到过剩的转变

中国经济由计划经济向市场经济逐步过度

中国经济在一架高速旋转的经济快车上极速行驶，带动整个中国人民的生

活节奏跌宕起伏;

自由、竞争、变化的外部环境冲击着中国人传统的生活方式。

2、消费群体的分化

职场人士白天是匆忙的脚步、晚上是应酬的身影;

20岁以内的年轻人是最没有生活压力，仍然处于职场的边缘，仍有大把的

时间浪费，仍然没心没肺

中老年人去咖啡馆不是喝咖啡而是喝茶，他们的生活经历和身体状况更让

他们选择健康的生活方式

3、生活状态的不同

商务人士更需要安静的场所

年轻人则截然不同，他们需要更高氛围的地方，他们喜欢热闹的地方;

城市中先富人群的下一代生长在消费经济的大环境中

年轻人是逛街经济的主力军

年轻人最需要打发无聊时光

其实，我们正处于“快文化”与“慢生活”的中间地带，我们慢不下来，只是在快节奏的间隙享受暂时的缓慢。20岁以内的年轻群体正在由缓慢的生活状态进入高速的快经济，他们必须面对社会大环境;生在职场拥奇年轻心态的人群在快节奏生活状态下渴望一时的舒缓，为了更好的跟上身处的快节奏漩涡;

研磨时光咖啡加盟条件

l、热爱咖啡文化，对咖啡有浓厚的兴趣;

2、具有一定从商经验(有一定咖啡店经验者优先)，具有强烈的事业心，责任心和追求企业成功的欲望;

3、认可"研磨时光"的企业文化，认可"研磨时光"经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务;

4、维护"研磨时光"商标品牌声誉，保证不对"研磨时光"商标进行侵犯;

5、有合法手续及合适的经营场所;

6、具有相应必要的物业条件和资金能力;

7、具有真诚合作态度，保证完成的经营过程中当地的对外各方关系的协调工作;

8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费;

9、能够接受“研磨时光”加盟体系的统一管理.

研磨时光加盟费用： 店铺面积100㎡150㎡200㎡房租费用2.2万元/月3.3万元/月4.4万元/月装修费用1000元/㎡1200元/㎡1400元/㎡设备费用8万元10万元12万元前期原材料3万元4万元5万元广告宣传费用5000元6000元8000元开业费用3000元4000元5000元人员工资2000元/月/人(4人)2000元/月/人(6人)2000元/月/人(8人)水电杂费2500元/月3500元/月4500元/月流动资金9万元14万元18万元总投资费用34.05万元51.85万元70.75万元以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

加盟店型	标准店	形象店	旗舰店

研磨时光加盟利润分析：

面积100㎡150㎡200㎡人均消费34元34元34元日客流量100人140人180人日营业额3400元4760元6120元月营业额10.2万元14.28万元18.36万元毛利率65%65%65%月毛利润6.63万元9.28万元11.93万元房租费用（月）2.2万元3.3万元4.4万元人员工资（月）8000元1.2万元1.6万元水电杂费（月）2500元3500元4500元月净利润3.38万元4.43万元5.48万元年净利润40.56万元53.16万元65.76万元以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

加盟店型	标准店	形象店	旗舰店

加盟条件

研磨时光加盟条件：

1、热爱咖啡文化，对咖啡有浓厚的兴趣；（如果没有咖啡经验前期会安排进行培训，并且会委派客服店长帮助扶持）。

2、具有强烈的事业心，责任心和追求企业成功的欲望,(有一定咖啡店经验者优先)。

3、认可"研磨时光"的企业文化，认可"研磨时光"经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务。

4、维护"研磨时光"商标品牌声誉，保证不对"研磨时光"商标进行侵犯。

5、有合法手续及合适的经营场所。

6、具有相应必要的物业条件和资金能力。

7、具有真诚合作态度，保证完成的经营过程中当地的对外各方关系的协调工作。

8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费。

9、能够接受"研磨时光"加盟体系的统一管理。