猫空，咖啡、茗茶、简餐。猫空，典雅、温馨、休闲，一种生活的态度。

猫空，源自台北市的一个地名。台北市文山区木栅茶区东侧的小溪谷，因地质松软，河床在长年冲击下被卵石钻蚀坑坑洼洼，水流似猫爪痕迹，因此得名“猫空（孔）”。

猫空的茶叶相当出名，特别是铁观音，为台湾盛产铁观音的地方。还有一种说法是：南溪流过猫空山区时，溪水夹杂着大量砂石冲刷而下，久而久之，溪床上就被不少椭圆形或是圆形的洞穴，地质学上称之为“壶穴”。

当地居民称这种凹凸不平的“壶穴”为“了康”，因台语发音近似普通话的“猫空”，于是“猫空”一词便一直沿用下来。灵感缘于此，也就有了今天大家耳熟能详的“猫空咖啡”。

猫空，咖啡、茗茶、简餐的上好选择；猫空，呼朋聚友、愉悦身心的优佳场所。猫空，正凭借其奇特的力量，成为消费者一种生活上的必需，一种感官上的享受，一种精神上的愉悦，甚至一种对时尚的追求。

猫空：咖啡、茗茶、简餐

咖啡：“浓黑如恶魔，滚烫如地狱，清纯似天使，甜蜜像爱情”，这就是猫空的咖啡，一种曾经充满着神秘色彩的饮料。人影稀疏的午后，沉浸在猫空舒适、温馨的环境里，任由心底的某个角落翻腾起无可救药的浪漫情节。

茗茶：茶，平中见滋味，淡里有幽香，苦中有甜，涩里有醇。茶，之于口感，是回味绵长；之于感受，是恬淡宁静，之于心情，是悠然自得；之于韵律，如同爵士的音符，低沉婉转，凝重深厚。

简餐：无论是美味的煲仔、诱人的石锅、精致的烩饭，还是鲜嫩可口的牛排等西式餐点，猫空总是能挑起您的味蕾，使您不由自主的与猫空展开一场“食物恋”。

我们的使命：致力于将“猫空”发展成为最受消费者欢迎的休闲聚会的高雅场所！

经营理念：

1、重视和关怀员工；

员工是企业的基础，惟有让员工满意，才能给顾客提供满意的服务；

2、追求卓越的服务；

我们知道只有卓越的服务才能给客人留下深刻的印象，客人才有再次光临的理由；

3、提供稳定优良质量的产品；

短暂的优良品质不足以说明我们的诚心，持续稳定的提供优良产品才能让企业立于不败之地；

4、与所有的事业伙伴共同成长。

我们视合作伙伴为自己，透过他们的成长，我们会更好的成长；

我们提倡：

1、团队合作的工作氛围；

惟有依靠团队，才能百战百胜；我们大家都是团队的一份子；

2、感恩的心态；

感谢客人，给了我们利润的源泉；感谢伙伴，给予我们工作的支持帮助；感谢社会，给予我们顺利成长的环境；感谢公司，给了我们一起工作的机会；……

3、自律；

制度只是文字，和谐、顺畅的工作依赖于每个人对制度的自觉执行；我们不提倡用制度来“压迫”大家；

4、不断学习的态度；

学习可以增长知识，提升能力，可以把工作做得更好，可以做更复杂的工作；

5、勇于创新的精神；

创新才能适应社会的进步，才能不断满足顾客日益变化的需求；僵化不变最终只能被市场淘汰；

6、追求发展；

你的发展是企业发展的动力，企业发展为你个人的发展提供了更多的机会；

猫空咖啡加盟优势

　　深厚品牌基础，创新品牌理念

开设建店直通车，减少风险

建店直通车模式，为加盟业主和合作伙量身定做投资及回报方案；

派驻专家组成员入驻新建店一个月，指导新建店进行营业前期运营管理，帮助其迅速走向正轨，减少经营风险。

优化管理提升效益

专业团队，投资建店的优佳顾问；

先进、成熟、统一的经营管理模式，提升门店运营和收益；

及时的政策指导和良好的政府关系，帮助业主无忧安全经营。

多种增值服务打造自身竞争力

突破单一盈利模式，挖掘丰富增值业务；

打造强大增值服务平台，形成瑞得在线连锁体系独特品牌优势；

提高加盟门店增值收益，打造同业强大竞争力。

加盟条件

经营模式：合作 自由连锁 直营 适合人群：现有公司增项 毕业生创业 其它 营业条件要求：基本投资额/单店：代理区域：全国是否有区域授权：培训期限：保证金：合同期限：

加盟流程

　　南京猫空餐饮文化有限公司欢迎志同道合的朋友加入猫空特许经营商的行列，一起创造成功的人生。我们对顾客有承诺,提供高品质的服务,所以我们对加盟商有相应的要求。如果您想成为我们的一份子,请您详细阅读以下对加盟的说明,先了解所需的资格条件,如果您确信跟我们有同样的信念,我们竭诚地欢迎您加入成为猫空特许经营商的一员。

认同猫空的企业文化

在相关的行业中有很好的企业人员管理经验

愿意从事服务行业的经营管理

愿意处理日常经营事务

没有社会不良记录

与猫空品牌没有利益冲突

足够的资金

南京市区原则上不发展加盟商，如果南京市区有想经营猫空咖啡的，公司将以入股的形式参与经营。详情请电话咨询。

下列费用对所有的特许经营商都一致

在一个特许经营店开始时须支付特许经营加盟费(也称首期费)，该费用是一次性的。同时，每个加盟商在发展一家新店时，都要支付这个费用。持续经营的费用包括特许经营权使用费和管理分摊费用。

培训是成功的关键因素

成功的候选人在经营咖啡厅前将被要求参加一个为期1周的培训项目，1周的培训使加盟者有效掌握经营一家成功厅需要了解的值班管理课程。在培训过程中，未来的特许经营商将承担自己的费用（培训费、交通费用和生活费用）。