源于法国巴黎塞纳河畔的（citecoffee）西堤岛咖啡，是迄今为止古老的咖啡文化之一，西堤岛咖啡与"双偶咖啡"、"萨特咖啡"、"花神咖啡"一道，见证了法国以及整个欧洲三百年咖啡的变迁与发展，仿佛古老美丽的塞纳河源远流长。经过历史的洗礼和几代继任者不懈的努力追求，西堤岛咖啡始终坚定一贯的永恒口味和自由、平等、世界无界限的文化理念，以执著和勇气吟唱着只属于咖啡质朴的咏叹调。　　北京西堤岛咖啡有限公司作为专业的咖啡店连锁经营商，拥有极为广泛的营销网络。致力于提供高品质的咖啡和无界限的第三度理想休闲空间，赢得了不同肤色、不同文化背景人们的青睐和尊重，在咖啡业界的新闻评选中以醇厚永恒的口味和自由平等的世界观荣获较受欢迎的品牌之一。　　从2000年9月开始筹备到2003年北京西堤岛咖啡有限公司正式挂牌成立，通过咖啡专家和市场营销专家针对北京、上海、西安、广州、深圳等地咖啡市场的深入考察、细致调研，终选择以北京作为西堤岛咖啡的市场开拓起点，并2004年初，在北京开设优先家颇具规模的西堤岛咖啡店，为本地顾客提供精美的西堤岛咖啡、纯正新鲜烤制的各式糕点以及纯正可口的西式简餐。经过对纯正法式经典与东方传统文化的系统整合，西堤岛咖啡已经成为中国消费者喜爱和信赖的咖啡品牌。截止至2007年2月，西堤岛咖啡连锁店在中国地区的总数量已达180多家，其中直营店5家、合作店8家、区域旗舰店15家。　　西堤岛咖啡始终如一遵循"自由、平等、世界无界限"的咖啡文化理念，继续坚持属于自己的价值观和世界观，恪守“诚信，创新，高效”的企业精神，积极倡导“执行，学习，团队”的企业文化主流。毕竟，三百年来，我们周围的伙伴是那样的快乐和幸福！在西堤岛，为我们的顾客用心冲泡一杯咖啡，那心灵相通的眼神已足够璀璨。