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咖啡已成为主流饮品,商务聚会休闲,越来越多人选择咖啡店消费增长快-每年全国的咖啡市场容量增长率近30%,在华南、华中地区增长速度甚至达到50%,消费速度呈几何级增长,理论认为,未来我国有望成为更具潜力的世界咖啡消费我国。市场需求大-欧美发达国家平均消费量在500-1000杯左右,日本300杯,韩国200杯,中国北上广人均却不足25杯,市场需求量巨大,发展空间巨大。热门投资火-随着中产阶级的崛起,中青年对咖啡文化的认可,相对于喝茶饮酒,越来越多的人选择在咖啡店进行商务、聚会、休闲,咖啡市场正成为健康消费的主流。