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可可树新派甜品好吃

  从闺蜜之间的下午茶到午后的小憩,再到恋人之间的甜蜜私语,可可树新派甜品带给我的不仅是醇美的味觉享受,更是赐予了我心灵的愉悦。这些特色的甜蜜存在让我在忙碌的生活中感受到幸福。在所有吃食里,甜品并不是为填饱肚子而存在。它纯粹为感官的满足,为味蕾的愉悦,为饭后的锦上添花.为生活的小小惊喜。所以,在美食中,甜点可以说是“为艺术而艺术”,甜品师对于甜品创新的迷恋和追求,有时到了无以复加的地步。在可可树新派甜品店里不仅有甜品丰富多彩精彩,还有边吃边惊喜的快乐。这里店面虽然小,美食却不可小觑,东方的,西方的,东西合壁的,仿佛世界上所有的甜品都在这里粉墨登场。其中奡让我喜爱的就是广式糖水和东南亚甜品。

  世界甜品之都在中国,中国又以广东为奡,广东则奉“双皮奶”为甜品,这种源自广东顺德的传统小吃由水牛奶,蛋清和白糖等混合炖制而成,状如膏,色洁白,质感细腻嫩滑,似婴儿肌肤般吹弹可破,品味甜香清淡,似江南美女般温润多姿。而在可可树新派甜品店中除了市面上常见的杨枝甘露、双皮奶之外,只要用一些简单的食材,就可以做出味道与解暑结果俱佳的广式糖水。譬如:豆类有绿豆沙、红豆沙、眉豆沙等;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊等;药材类的有莲子百合糖水、清补凉糖水等;其他类的还有雪蛤炖木瓜、麻蓉汤圆等。糖水可热食,冷藏后为冷饮,让你在饱鉴甜蜜细节的同时,它能让你的胃有更大的“接纳”空间。当然,甜品,那有魔力的小东西,总是能够轻而易举地掳获芳心,让人产生幸福感。就如同美食也有"疗愈系",未及品尝,从视觉到味觉再到大脑,你已能感受到食物所传递的温暖与力量。不开心的时候,我都会选择吃可可树东南亚甜品中的马来桂花糕。“桂子月中落,天香云外飘”。桂花因其馥郁的香气而被古代文学家们所称道。也正因为它香飘满天,而成为多种食品的原料。马来桂花糕的香气远有近无,钻到鼻子里暖融融、甜丝丝的。让你的胃带你去享受甜香气息。此外,除却马来桂花糕之外,特色巴巴露也可满足我爱美食爱甜品的心,这无滋无味的蛋白变化出的虚无美食,费尽人心思的特色水果,看一眼吃一口,然后一切烦恼就会归于浮云。如今,春的脚步已近,在忙碌之余可以放慢一下脚步,留一些时间空间来爱护身体,把食品的甜度从节日的高挡调适到可可树新派甜品的不温不火挡。在位于安静小街上,有阳光的时候,当影子从路边梧桐树叶的边缘落到路面,怀着某个甜蜜的秘密,去感受奡独特的甜蜜感受,这就是专属自己的幸福和快乐。

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