多福豆花甜品前后三代已有五十年的历史。多福始终坚持营养、卫生,讲求健康,严选物料,严守品质把关以及标准化产品生产流程。为了让顾客有舒适雅致的消费空间,打破传统传统豆花店面消费模式,塑造红白色的鲜丽装潢,提供兼具视觉享受之用餐空间,成为多福特有特色。随着时代潮流趋势,多福求新求变,除跨足国际市场外,并积极建立专业Know-How制度,研发多元产品,以达永续经营之目标。1952年多福先祖舅公陈合肩挑扁担至台南古街发源地。1993年多福创始。1995年商标权批准,正式成立多福豆花连锁餐饮。2002年成立多福旗舰店,重新打造连锁体系。2007年厦门台中多福餐饮有限公司成立,在全球已达180家店面规模。多福豆花甜品是一种以卤水作为凝固剂点制,具有一种香甜味,是四川特色美食之一。多福豆花甜品细腻柔滑的样子堪比布丁,配上蘸水,或是其它辅食一起搭配食用,在当地非常受欢迎。多福豆花甜品里的冰醉豆花是醪糟味的,冰冰甜甜的很清爽。里面的豆花非常爽滑,带着淡淡的豆香,里面的两三颗枸杞让它的颜值UP,吃辣了吃腻了的时候来一口冰醉豆花,就像来到了天堂。
多福豆花甜品店里所有豆花均为纯手工磨制,他们还在豆浆中加了牛奶,这样不仅去除了豆腥味,还让豆花的口感细致滑嫩。而各种各样的配料也是融合了很多甜品元素,非常有创意。在多福豆花甜品店还可以有各种各样的创意混搭,原味豆花、香芒豆花、草莓豆花、提拉米苏豆花、海盐玫瑰豆花、台湾黑糖豆花……各种各样创意的搭配让人目不暇接。
2011年福建省内已有50余家店面营业。2011年多福旗下新品牌-淳台膳正式成立。多福豆花自1995年正式成立多福豆花连锁加盟体系,至尽仍然秉持「健康、服务、传统、创新」之经营理念,而「平价、亲切、舒适」则是全体多福人的服务精神,上下一心,共同为永续经营目标而努力。多福深耕每一个角落,虽然已是台湾豆花产品之代表性品多福豆花牌,但却不以自满。多福期望能将触角延伸,以专业化的永续经营模式,传承专业KNOW-HOW,建立多福餐饮王国。