颠覆传统的创新技术:颠覆传统的创新技术:Lab Made开创亚洲分子冰淇淋实验室,专属一群具备英国研发理念的产品研发团队。我们采用分子雪糕液态氮制冷工艺,零下195.8℃之液态氮将冰淇淋瞬间冷却,能快速度过冰晶生成带以减少冰晶形成,呈现更爽滑、更柔顺的口感。同时,液态氮还能保持冰淇淋的新鲜持久。
百变创新的丰富品类:我们的研发团队结合中国食材与国际流行趋势,精心打造"经典、创新、定制"三大核心系列,共计300多种口味供选择。我们每月更新多款品类,并根据不同季节和节假日推出不同口味,让时尚潮流一族能时刻体验到Lab Made常吃常新的不同感受。完整成熟的品牌化运作:经过多年品牌经营与市场经验积累,Lab Made已经形成了一套完整成熟的品牌化运作。其中包括:差异化的品牌名称:分子雪糕,清晰的品牌定位,明确的目标消费者划分,系统的品牌形象识别,具有品质优良的品牌店铺形象,完善的品牌体系,以及在香港市雄厚有力的股东支持:2014年6月,Lab Made在国际大都市上海成立上海纳美食品有限公司。在香港与中国大陆多个实力股东的雄厚支持和多家智慧之选基金的积极参与下,Lab Made正在逐步完善国内的中央厨房和供应链系统,为广大顾客带来更优质的美味享受。