哈意尼斯冰淇淋是意大利人的发明，在16世纪由西西里岛的一位传教士改良，完善了他的制作技术。意大利式冰淇淋的传统制作也一代一代的传下来。直到今天，西西里岛的冰淇淋仍被人认为是意大利很好的冰淇淋。到过意大利的人们，品尝到意大利冰淇淋文化，无不为其可口的口味以及精良的外形所惊叹。由于HaeNice一般在现场制作，看起来比较软，冰的颗粒也较细，口感也更好。因此。意式冰淇淋是高端冰淇淋的主要代表。而哈意尼斯冰淇淋因为其健康，底卡路里，正在受到人们的青睐。
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