查记奶酪品牌隶属于河南查记奶酪餐饮管理有限公司，品牌成立于2006年，经过9年的努力拼搏，公司主营业务已由成立之初的农场经营、原料奶配送、奶制品批发，发展成为今天集：生产、加工、批发零售、开店培训、连锁加盟为一体的综合型产业链。

公司始终坚持"诚实守信，不断创新，用天然食材，做健康食品"这一经营理念。让更多消费者真正享受到高品质的甜品、乳制品。宫廷奶酪具有悠久的历史文化，但由于传统观念的局限，只在北京、上海等地少有经营。

我们有幸与此结缘，从一个地道的奶农，变身为奶酪工匠。把这一传统手工工艺发扬传承，做中国很好吃的宫廷奶酪，这是我们的心愿。