乌煎道改变了人们对酸奶的传统认识，从而为人们提供了一种新颖的饮食方式，为大家提供了一种更加健康的生活方式，乌煎道主题定位明确，主要以年轻消费群体、女性、注重健康的人群、白领为发展对像，他们通常都比较新鲜事物，追求品质的小资，受众面较广。

　　乌煎道传承欧美精湛制作工艺，配搭绿色鲜果、坚果等辅料，纯手工打造，为消费者带来纯正的欧美酸奶体会，乌煎道产品坚持至纯、健康路线，选用澳大利亚原装进口酸奶原料，低脂、低糖，富含国际标准活性益生菌，并多项认证。

　　乌煎道企业自主研发成功的酸奶生产设备，把工厂化生产酸奶的专业程控设计成简化智能控制，可生产搅拌型和凝固型酸奶，集自动灭菌、自动恒温发酵，及酸奶冷藏于一身，不需安装，只要接上电源就可产，使用十分方便。

　　乌煎道不但跟传统奶茶智慧之选有差异化，还符合年轻女性消费者爱美需求，推出市场，受到市场好评，乌煎道一直关注酸奶领域，在传统酸奶基础上，延伸出一系列酸奶产品，乌煎道优化产品结构，突出产品优势，主打产品占领市场，减少运营压力和成本。

　　乌煎道运用欧美360度整店运营管理方式，立足中国，辐射全球，建立起高标准的全球连锁经营体系，乌煎道拥有不错职业经理人及品牌运营精英共同组成的运营管理团队，全面负责乌煎道特许连锁品牌授权、运营、管理、技术扶持等相关工作。