零下五度蛋糕咖啡是一家生产面包、蛋糕、西点、糖果、饼干、月饼、各种应节的传统食品等为主的食品品牌，同时经营咖啡和时尚饮品。
　　目前，市内拥有二十家连锁门店！采用国际流行的连锁商业发展经营模式（加盟和直营形式），对连锁门店、生产工厂进行标准化管理，是一个自产自销的烘焙食品连锁品牌！惠州市零下五度产品秉承欧美、日本、台湾美食传统，结合中国大陆饮食习惯，创出色、香、味、型于一体的烘焙产品，集美味与艺术于一身，被市民誉为烘焙类优选产品。
　　零下五度蛋糕是经过零下35度急速冷冻，退冰后，上升至零下5度，零下五度蛋糕咖啡就是蛋糕制作、保存及享用的优佳温度，更是喜庆和享受的代名词！零下五度蛋糕咖啡是惠州首批QS食品安全认证的品牌，建立了产品质量、卫生关键控制点，指定相应的纠正防范措施，有效消除可能产生的各种潜在质量和卫生隐患。因此零下五度蛋糕咖啡产品质量水平高屋建瓴，超人一筹。
　　零下五度蛋糕咖啡进入中国，迅速得到消费者的喜爱，作为国内家正宗法式烘焙的连锁品牌，零下五度蛋糕咖啡不断在出品的艺术表现形式上创新，加盟实体店全部采取现烤现卖、后厨透明式运营，凸显新鲜健康、安全卫生的特点。零下五度蛋糕咖啡面包金黄色象征着健康富贵，价格3-15元适应人群为学生、白领、普通民众。零下五度蛋糕咖啡坊欧式蛋糕艺术造型给你视觉享受。零下五度蛋糕咖啡西点采用进口原料制作，入口香醇浓郁。零下五度蛋糕咖啡坊港式西饼透明制作，现场烘焙健康美味。