由09年成立的成都咖啡工作室——双流啡缘咖啡工作室，于2015年4月升级为百乐咖啡工作室。2016年10月24日，在工作室的基础上，成立百乐咖餐饮管理有限公司。
　　自成立以来，我们都以带动咖啡文化为目标，诚信待人、全心教学、倾囊相授为教学宗旨。不断创新、紧跟市场以专业来推动咖啡事业的发展。为所有的咖啡爱好者提供一个良好的学习、交流的平台。八年的发展，让百乐成为了咖啡培训市场取长补短的一种新的方式。
　　2017年7月，百乐迎来了新一轮的发展。
　　在原基础上，我们的场地增宽，设备增多，课程增加，师资增强。在适应咖啡迅速发展的大环境下，百乐也在不断的成长，提高/增加百乐特有的特色、理念、专业、氛围下，不断的完善百乐暂时所缺的条件。一步一步的做到全产业模式和更好的专业能力。
　　同时百乐也增加了西餐、西点、中餐等餐饮培训业务和其它业务，以及学术课程和技术课程的结合，证书的考取等内容。向着百乐餐饮管理有限公司的美好发展，坚定不移的大步前行。
　　百乐文化
　　集百家之长，助本家之长；聚百河之泉，源心灵之泉
　　汇百姓之乐，印咖啡之美；化咖啡之彩，赢百乐之财
　　公司宗旨
　　诚信为首、能力为辅；品德为首，利益为辅
　　品质为首，宣传为辅；技术为首，形式为辅
　　发展方式
　　互帮互助求发展，团队互赢助发展，以人为本保发展