黑小黑品牌，强调健康概念与精致的品质茶饮，包括浓香的各式奶茶及多样选择的新鲜果茶等，简单化、标准化及专业化的制作流程，导入「科技茶饮」的概念，标准化的产品操作，将每一杯送到消费者的品质都能维持很高水准。

黑小黑重视每一杯茶的品质，注意每一个影响口感的细节，单纯的想把茶汤原始的「甘、纯、顺、口」的美好风味完整呈现，透过煮茶的?三定技术?，及”定时”、”定温”、”定量”来维持很高品质，并为无味的生活，注入一份新鲜甘甜

　　杭州蜂记餐饮管理有限公司正式推出时尚茶饮品牌黑小黑，创始人张先生，希望黑小黑成为“现代化城市舒适的休息空间创作”，能在这儿享受一天中宁静的时光，在现代的快节奏生活中，黑小黑希望以自己的特色提供人们一个放松、悠闲舒适的空间。
　　黑小黑是蜂记餐饮旗下品牌，是创始人张先生用5年的行业经验倾心打造的时尚茶饮品牌，创造出一种新生的茶饮模式。本着对奶茶行业的丰富经验，致力于中小型餐饮项目的运营服务，努力打造中国专业的餐饮以及拥有餐饮运营服务全产业链。公司的管理团队是由来自中外各大餐饮企业积累丰富专业经验的伙伴组合面成的，对于餐饮市场的演变和消费动向都有着深入的了解。公司的行业经验丰富、富有市场前沿项目创造力及战略远见，挖掘餐饮项目中被低估的巨大价值，孕育更多的灵魂和生命力。黑小黑以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念，在自然的元素上搭配形式各异的座椅，让顾客体验茶饮文化新理念、让所有人享受慢节奏的空间时光。
　　黑小黑品牌，强调健康概念与精致的品质茶饮，包括浓香的各式奶茶及多样选择的新鲜果茶等，简单化、标准化及专业化的制作流程，导入「科技茶饮」的概念，标准化的产品操作，将每一杯送到消费者的品质都能维持很高水准。
　　黑小黑重视每一杯茶的品质，注意每一个影响口感的细节，单纯的想把茶汤原始的「甘、纯、顺、口」的美好风味完整呈现，透过煮茶的三定技术，及”定时”、”定温”、”定量”来维持很高品质，并为无味的生活，注入一份新鲜甘甜。