蜜瘾茶餐成立于2010年，是北京文茂餐饮管理有限公司下属新的品牌餐厅，是一家立志于发展具有中西文化相互融合的产物，它的理念源于香港的饮食文化，港式甜品、中式简餐、西式正餐。本着时尚物美的经营理念，让大众都能吃到高端、营养、美味、快捷的港式菜品，特开办了此品连锁餐饮管理公司。

　　“健康饮食营养菜品成就健康未来”作为公司核心价值观，让大众吃得健康、尽享悠闲、独享美食就是我们蜜瘾品牌的文化典藏；同时，健康与休闲也成为了蜜瘾茶餐给人们的印象之一。在生活节奏越来越快的当下，能够享受一下休闲时光显得弥足珍贵。当与恋人、朋友，或者亲人、孩子一起品尝赏心悦目、甘之若饴的甜品美食时，与味蕾一同享受的还有那一份甜蜜、轻松、温馨的感觉，这既是一种享受休闲的生活方式，也是港式甜品所蕴含的真正魅力所在。
　　本公司坚持“宾客至上，服务质量优先、诚信为本”的公司服务宗旨，以“严于利己，宽厚待人，制度面前人人平等”为管理原则；智力于公司对外文化色彩的展示。
　　蜜瘾茶餐是公司员工共同成长与拓展业务的一体化综合平台，不仅有自己的运营模式，更肩负着与它成长的连锁、加盟、承包店项目的管理与运行。同时，我们把培养核心人才的管理、不断开发新产品、培训技能人才放入首要任务，使更多我们的合作伙伴、加盟厂商、员工有了更大的发展空间。