寶珠奶酪加盟介绍
1736年,紫禁城里,云格格和七阿哥们爱的下午茶是一款叫做“宫廷奶酪”的甜品,用牛奶和自酿米酒自然凝结,营养美颜,在宫里也很稀罕 1927年,北平城里还没有咖啡厅,宫廷奶酪流传到民间,鲁迅与朱自清等文人常常在酪铺碰头,一边奋笔疾书,一边大赞奶酪,有诗云:“觉来下咽似脂滑,寒沁心脾爽似秋” 1930年,宝珠姐的曾祖父是米酒匠人,在古城西安自酿甘甜 2004年,宝珠姐姐任职于惠普中国 2009年,来自酒酿世家的宝珠姐拜师于宫廷奶酪传人 2010年,宝珠奶酪诞生于上海田子坊 自那天起,宝珠坚持天然食材,古法纯酿,寻味中国,真正的美食,莫不是大自然用时间生养蕴育的宝珠姐姐相信快乐就是舍得时光,舍得成本,寻找本真的味道。 宝珠源于韩梅的乳名,梅花图案来源于韩梅的本名“梅”,它们都具有中国文化的美。定制的梅花图案,灵感来源于中国的民俗刺绣和大花被面,摩登的中国风,梅花图案遍布寳珠的门店、食品的包装。 宝珠奶酪是一家提供时尚中国传统甜品的连锁店。我们不断挖掘并推出经典中国本土甜品,在为大众提供健康美味之外,更为大众创造一个好玩、酷、有设计感的休闲第三空间。 这是个坏的时代,我们生活中质朴的一些东西,正在离我们远去,就连我们赖以生存的食物,也充满了现代元素,香精、色素、添加剂、浓缩液、防腐剂。。。这些抵消了生活改善本应带来的健康和长寿。能不能用天然的原料,提供回味悠长的健康甜品?让我们在喧嚣的都市中找回一个朴实的角落,在繁忙的奔波中找回片刻怀旧的时光,静静地品味一份质朴的快乐。 带着这样的期许,宝珠奶酪诞生了 她诞生的并不容易,无数次的寻觅和努力,才得到名师真传,学会了曾是皇室专享的宫廷奶酪的制作技艺; 无数次的尝试与改进,研发出了口味独特的宝珠酸奶与奶茶;无数次的奔波,找到了合适的奶源和古旧朴素的小桌椅; 我们的每一份用心,只为一份特别的感觉,让我们的生活中又多了一点点乐趣。