丞记传承加盟介绍
丞记传承甜品秉承了丞记传承"手造甜品"的优良传统,将手造、生磨放在首要的位置上,用新鲜的原料、合理的营养搭配,倡导"健康甜品"新理念。自丞记传承甜品一家门店开张营业起,迄今为止拥有近300家连锁门店,已在北京、上海、重庆、天津、江苏、浙江、辽宁、山东、四川、安徽、新加坡等地开设了多家连锁门店。并即将在今后陆续开出更多的连锁门店。 为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累 积 多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供优质的产品及维持市场的竞争力。 丞记传承,代表了正宗的港式甜品,坚持流传100多年的手工造古法工艺,萃取食材原味精华,酿造妙不可言的甜品口味。甜品,是治抑郁、放松心情的灵丹妙药,喜爱甜品的人,脾气都不坏。 丞记传承继承中华饮食文化“食医合一”、“饮食养生”、“本味”等理论,追求保健和滋补的健康之道,让丞记传承拥有滋养肌肤,补血益元,消暑清润,畅通肠道等结果,同时,丞记传承注重食材的品质和新鲜,广采五谷和有机水果,现场精心炮制,保留原料的天然味性,追求食物的原汁原味。 为扶持丞记传承的口感,丞记传承特聘请拥有38年制作经验的甜品大师CHERLES OIN爵士作为特级顾问,CHERLES OIN爵士为餐厅制作甜品,曾在上个世纪80年代入驻白金汉宫,为英国皇室制作甜品。