忆莲蛋挞是由正宗师傅指导传授技术,经手工捏制和法国进口奶酪调制,再经烘焙后而成的精美糕点。挞的外皮松酥、脆香、内馅晶莹、滑嫩。葡式蛋挞源于葡萄牙,流行于澳门、香港、台湾,然后进入我国的大陆各大、中小城市,并在多家饼店和专卖店门前经常出现排除等候之长龙场面。
忆莲蛋挞内甜外咸的口感是任何糕点和西饼都无法媲美的,特别是它表面所呈现的深色斑点,并不是烧焦所致,而是焦糖的表征和烧烤师傅的高招。
如今忆莲蛋挞正以自己专属的口感,揭下它神秘的面纱在中国大陆卷起一阵葡挞旋风。忆莲蛋挞创办至今,一直秉承着“好的服务,奡真诚的心,比较完善的管理”三奡为理念服务大众,在大陆卷起一场葡挞风暴。
低脂糖的理念,甜蜜爽滑的口感,每一口都值得细细去品尝,忆莲蛋挞让您享受甜蜜幸福的滋味,是您生活中不能缺少的美味。