承袭美味精髓,拓展时尚品味!
相传在古希腊,一个穷苦的阿拉伯男孩要独自一人跨越沙漠去寻找赚钱机会,路途遥远而艰辛,妈妈为他准备了充足的食物,还将新鲜的牛奶倒进羊胃皮囊袋,但沙漠的高温环境,沿途的颠簸,加之密封较好,打开之后,牛奶已经变成凝乳和一汪液状乳浆,奇怪的是并没有变臭,而是散发出一股更加浓郁的醇香,他将此事告诉妈妈,母子俩如获至宝,精心研制还原了这种美食,并为其取名为“marsulila”,意为“芝士”,还将其作为原料,辅以蜂蜜、奶油制作蛋糕,制作出的蛋糕口感湿滑细腻,在当地开始售卖,不少人恋上这股芝士魅力,店外总是排满人龙,一些面包房甚至茶餐厅都开始仿效,而且在外观、口味、配料上衍生出品类繁多的样式,直至今日,芝士主题的蛋糕仍是当地人心中的至爱甜品。