中国三线城市综合连锁服务引航者尚客优集团旗下子品牌,拥有1300家连锁店运营经验支持,在青岛设有运营团队和研发中心,专注研发符合国人体质的高端烘焙产品,为众多烘焙爱好者和创业者提供专业品牌支持。
2013年,澳典烘焙团队依托于强大的集团支持,针对中国本土烘焙行业发展不均衡的现状,先后考察欧洲18个与地区,引进欧洲“工匠级”烘焙大师团队,将优质烘焙技术带到中国,代表着澳典烘焙正式投入市场。
烘焙1.0时代 技术先进模式的小时代,欧式及港式烘焙指引国内烘焙潮流,知名品牌基本以技术先进为导向,注重产品质量及口味,但同时产品同质化竞争激烈。
烘焙2.0时代 跨界模式的小时代,以休闲的第三空间为载体,杂交“蛋糕+面包+咖啡”,注重快时尚消费, 跨界已成为一种风尚,美中不足的是依然以线下市场为主导,市场空间的想象力不够强大。
烘焙3.0时代 O2O模式的大时代,线上传播营销与线下互动消费的整合趋势,既能让顾客足不出户享受线上烘焙“宅”服务,又能在线下实体店中体验现代化烘焙生活。在全球经济“大连锁”模式下,澳典优质烘焙,致力于 开创O2O模式,指引互联网烘焙的黄金时代。