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来自香港的酥妃皇后,是由女饼师Sophie自研创立的一个品牌。Queen Sophie沿用了上百年的香港传统手工工艺,再现了手工酥点的惊艳口感。2013年, Sophie首度携其饼点品牌“酥妃皇后”来到内地,同年在全国各大城市开始拓展其饼点门店。2014年6月,酥妃皇后正式入驻上海,目前在上海已开设了3家店,分别为酥妃皇后日月光店、虹口龙之梦店、中山公园店。
queensophie酥妃皇后是由一位香港女饼点师Sophie自研创立的品牌。她自1974年起便在香港中环一家由英国人经营的西餐厅制作各色饼点,历经数十年的潜心研究,革新创作出诸多为人们津津乐道的饼点品种,炉火纯青的制作工艺,及地道美味的口感使得由她制作的酥点一时间风靡香港。2013年,Sophie首度携其饼点品牌“酥妃皇后” (Queen Sophie) 来到内地,同年在全国各大城市开始拓展其饼点门店。如今,这位港式饼点皇后终于驾临沪上,为人们带来真正高质素的港式饼点。怀旧而又摩登,传统而又独具匠心,酥妃就似一位久违的名媛翩然而至,从遇见她的那一刻起,你便会不由得被她深深吸引,倾心于她的美味橱窗,踏上一段令人难忘的美食之旅,从舌尖到心田,你将感受到的是她对美食的孜孜以求,对每一款饼点的浓厚爱意。


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