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南京妈妈咪呀冰淇淋有限公司是南京德润投资公司旗下的子公司。南京德润投资公司是一家集招商引资、国际餐饮、对外贸易于一体的跨国性经营机构,旗下拥有妈妈咪呀冰淇淋及1432德国花园餐厅等子公司。

妈妈咪呀冰淇淋是意大利手工冰淇淋专业连锁餐饮企业,不仅设有冰淇淋工厂、多家冰淇淋连锁店,品牌业已进驻著名影城、繁华商业步行街、高级娱乐场所等。

1432德国花园餐厅位于南京夫子庙商业区水游城,店内菜肴融汇德国美食精华,烤牛仔骨、烤羊排、德国肉肠、咸猪手等特色菜式深受食客追捧。

南京妈妈咪呀冰淇淋有限公司,是意大利手工冰淇淋专业连锁餐饮企业,旗下不仅设有冰
淇淋工厂,目前品牌已进驻大型商场、SHOPPINGMALL、高档影院等场所,同时还拥有欧式
高档西餐连锁品牌1432德国花园餐厅。 Mammamia源自意大利语,意为:我的天啦
,Gelato是意大利冰淇淋的专用名称,享誉世界。Mammamia Gelato不仅沿袭了400多年
的神秘配方,而且坚持采用天然水果和优质原料制作。Mammamia公司云集了众多意大利冰
淇淋专家、营养学家、调配师、品尝师,对冰淇淋的浓度、温度和基础配料进行精心研究,
将冰度、甜度和润滑度调到最理想状态,并定期进行专业营养测试,确保产品天然、新鲜、
低脂、健康。 我们以高品质的产品和专业化的服务,致力于建设最经典的冰淇淋饮食基地,
成为全国最具影响力的餐饮品牌。

1、标准化的后勤系统
为了精确掌握消费者的需求,我们专门开发了数据管理系统,藉由完善与标准化的流程控管,
让管理者可以随时轻松掌握营运状况与后勤支援补给。
2、贴心的运营指导
定时的派人到门店进行辅导、沟通、考核、协助门店提升运营效率,维持高品质的服务水准。
另外每月定期的提供相关营运报表,并安排门店盘点,协助经营者掌握状况,降低
经营管理风险。
3、多元化新商品开发与行销活动
结合数据管理系统分析,研发部门针对市场需求与消费者分析,结合意大利专业冰淇淋师
与专业厂商开发多元化的商品,并藉由行销活动与媒体宣传,创造产品的差异性优越化与
销售的极大化。
4、系统化的员工培训与支援
依各阶段职务所需的技术职能,总部会协助门店进行人员的专业培训,并导入店铺人员认
证制度,提升店辅人员素质与竞争力
5、专业的产品研发与培训基地
公司专门建立了专业的产品研发与人员培训基地,藉由标准化,简单化,专业化的高品质
产品及服务,使门店的产品品质更稳定,员工的服务更加标准化,也同步降低每个门店的
技术成本与经营成本。
6、专业的物流配送
专业的冷冻冷藏物流配送体系,将缺货的机率降到最低,减少可能的销售机会损失,提升门
店的竞争力。

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