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Peets Coffee皮爷咖啡:被誉为咖啡界祖师爷

1966创立于美国加州伯克利,Peets Coffee一直坚守做优质精品咖啡的理念,50年从未因商业利益而动摇。
这样的执着,成就出品的每一杯咖啡,都保持强劲、新鲜、醇滑、优质的特色,这份匠心被世人尊为咖啡界的祖师爷。

今天很多人在讲咖啡时更着重于氛围忽视了咖啡本身的口感和风味。
而面对遍地的乏味、苦涩、或为迎合大众被篡改过咖啡却成为主流,Peets Coffee 登陆上海呈现精品咖啡应有的品质
让真正热爱的人找回咖啡应有的品质、口感,我们的创始人皮特先生对此一直深信不疑。
他说过我只做有灵魂的咖啡,咖啡豆糊不了人
50年来这份理念代代传承-手工烘培每一批咖啡豆;
反对流水线式的操作,用咖啡师的技艺、手工为每一位顾客制作每一杯咖啡。从我们的手上交到你的手上,你会惊叹咖啡原来可以如此美好。

随着我们的成长,无论我们做什么、出品什么,咖啡的精神永远排在首位。

诚邀咖啡爱好者们来体验,那份与众不同、坚持和咖啡应该有的口感和风味——有灵魂的咖啡。
Peet‘s 究竟是什么品牌呢?不熟悉咖啡历史的人可能不知道,Peet‘s 被称为星巴克之父是有原因的。在星巴克前CEO 舒尔茨的自传《将心注入》中,他曾写道:“星巴克的精神之父是 Alfred Peet,一个向美国人推介了优质黑咖啡的荷兰人。”
这个Alfred Peet 就是PeetsCoffee Tea 的创始人,他于 1966 年在旧金山湾区开出第一家咖啡店,把优质咖啡豆和深烘焙的风格带到了美国,星巴克最早期的三位创始人都深深收到 Peet‘s 的影响,他们经常去 Peet’s 学习如何鉴赏好的咖啡。
经过了数十年的发展,PeetsCoffee Tea 的规模远远比不上突飞猛进的星巴克,现在 Peets有200家分店,4000名员工,星巴克的分店则有将近两万家。2011年Peets的市值是6.36亿美元,是同期星巴克市值的2.3%。
尽管无法和庞大的星巴克相比,但 Peet‘s 在咖啡界的地位仍然是有目共睹的,而且近两年 Peet’s 发展迅速,在 2015 年连续收购了芝加哥烘焙商“知识分子”(IntelligentsiaCoffee)大部分股权,以及以瓶装冷滴咖啡闻名的精品咖啡“树墩城”(Stumptown),后两者都是美国精品咖啡浪潮(第三次咖啡浪潮)的引领者。
如今 Peet‘s 进入中国,原因是显而易见的——中国的咖啡市场正在受到全世界的关注。

Peets Coffee东湖店

门店地址:上海市东湖路9号

门店电话:021-33196585

营业时间:7:30~22:00


Peets Coffee武康店

门店地址:上海市武康路378号

门店电话:021-33196586

营业时间:7:30~21:00


Peets Coffee嘉里中心店

门店地址:静安嘉里中心北区B1南京西路1515号

门店电话:021-33196577

营业时间:7:30~21:00


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